【养生快线】食疗养生吃花生“红衣”能治病

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　　很早就听老人家说花生的红衣有着很好的养生作用，偶尔吃一点对身体还是有好处。最近又听说多吃花生的红衣还能治病，对于这个看法食疗养生营养表示深深的不解，于是各种收集各种查询，这个谜终于给破了。
　　我们所知道的：花生是已经是公认的健康食品，花生被认为是“十大长寿食品”之一的食物。在中医学上花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。
　　中医理论认为，“脾统血”，气虚的人一般就很容易出血，花生红衣正是因为能够有补脾胃之气的功效，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。
　　西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
　　一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的。的确对绝大部分人是没问题的，具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
　　食疗养生营养家建议，但对于血液黏稠度高的人来说，花生红衣会增加心脑血管疾病的风险。因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。