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标题: 中药材解析之鸡血 [打印本页]

作者: mvcvp1 时间: 2015-6-25 11:04
标题: 中药材解析之鸡血

食用价值
   （1）鸡血藤乌鸡汤
   材料：
   鸡血藤80克，乌鸡650克，干红枣80克。姜、盐约5克。
   做法：
   将鸡血藤、生姜、红枣分别洗净，鸡血藤切碎、红枣去核；将乌鸡去毛、去掉内脏然后清洗干净，切成碎块；
   将切好的乌鸡放入滚烫的水中中焯大约5分钟后取出，再过一遍冷水；
   将所材料放入煲锅内，加入适量清水，武火煲开，再改用小火煲约2个小时，加入盐调味即可。
   功效：可用于改善月经不调，经量减少、颜色鲜红、腹痛、面黄、心悸、血虚和血行不畅等。
   （2）鸡血藤粥
   材料：鸡血藤15克、粳米250克、红花6克。
   做法：
   1．将鸡血藤、红花洗分别洗净并去除杂质，将粳米淘洗干净。
   2．将鸡血藤放入炖锅内，并加水100毫升，先用武火烧开，再用文火炖25分钟左右，去掉药渣，将药液盛出待用。
   3．将淘好的粳米放人电饭煲里，加水800毫升左右，倒入鸡血藤的药液和红花，像平日煲粥一样即可。
   功效：活血通络，消肿止痛，用于辅助治疗坐骨神经痛、治疗瘀斑。
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标题少了个字啊
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我擦，论坛真心藏龙卧虎啊。。。
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鸡血也能做中药？
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内容里面不是写着鸡血藤啊

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